LÒ NƯỚNG GAGGENAU BOP251102 SERIES 200

Gaggenau đã và đang tiên phong trong việc áp dụng công nghệ tiên tiến vào thiết bị gia dụng. Với việc kết hợp giữa kiến thức truyền thống và sự đổi mới, hãng đã tạo ra những sản phẩm mang tính biểu tượng như bếp âm sàn, lò nướng với hệ thống quạt tản nhiệt, máy pha cà phê tích hợp, và nhiều thiết bị thông minh khác. Tất cả đều thể hiện sự tập trung vào hiệu suất, tiện ích và tính thẩm mỹ.

Sản phẩm của hãng thường mang đậm tính chất công nghệ cổ điển, kết hợp với vẻ đẹp đương đại. Điều này giúp tạo ra những không gian bếp vô cùng ấn tượng và thú vị. Gaggenau BOP251102 là một sản phẩm lò nướng đỉnh cao, tích hợp nhiều tính năng thông minh và hiện đại đáng kể. Với 13 phương pháp làm nóng từ 30°C đến 300°C, bạn có thể dễ dàng nấu nướng và nướng mọi loại món ăn một cách dễ dàng và chất lượng

Thiết Kế Vượt Trội

Lò Nướng Gaggenau BOP251102 được chế tạo với vật liệu cao cấp bên trong lò được tráng men Gaggenau siêu bền, cửa kính cách nhiệt với 5 lớp kính giúp bạn quan sát quá trình nấu nướng mà không cần mở cửa, tiết kiệm nhiệt và năng lượng. Khả năng mở cửa tới 110 độ dễ dàng đưa và lấy thực phẩm từ trong lò nướng, đảm bảo sự thuận tiện và an toàn cho người sử dụng. Trang bị núm xoay điều chỉnh và màn hình cảm ứng TFT không chỉ hiển thị thông tin một cách trực quan, mà còn giúp điều khiển thiết bị một cách dễ dàng và tinh tế.

Đa Dạng Phương Thức Nướng

Với 13 phương thức nướng và đầu dò nhiệt độ giúp nướng đồ ăn nhanh và ngon hơn. Lò nướng Gaggenau BOP251102 có khả năng nướng nhiều loại thực phẩm một cách tối ưu. Tính năng nướng đá nóng đặc biệt phù hợp cho việc nướng bánh Pizza, bánh mỳ và bánh mỳ ổ nhỏ, giúp tạo đế của các bánh trở nên giòn hơn và ngon miệng hơn.

• Nướng đối lưu: 50 – 300°C. Nhiệt độ mặc định 170°C
• Nướng đối lưu Eco: 50 – 300°C. Nhiệt độ mặc định 170°C
• Nướng mặt trên và dưới: 50 – 300°C. Nhiệt độ mặc định 170°C
• Nướng mặt trên: 50 – 300°C. Nhiệt độ mặc định 170°C
• Nướng mặt dưới: 50 – 300°C. Nhiệt độ mặc định 170°C
• Nướng với khí nóng và nướng mặt dưới: 50 – 300°C. Nhiệt độ mặc định 170°C
• Nướng toàn bộ bề mặt với không khí tuần hoàn: 50 – 300°C. Nhiệt độ mặc định 220°C
• Nướng toàn bộ bề mặt: 50 – 300°C. Nhiệt độ mặc định 220°C
• Nướng bề mặt nhỏ: 50 – 300°C. Nhiệt độ mặc định 220°C
• Nướng đá nóng: 50 – 300°C. Nhiệt độ mặc định 250°C
• Chức năng nướng thịt: 50 – 300°C. Nhiệt độ mặc định 180°C
• Lên men bột: 30 – 50°C. Nhiệt độ mặc định 38°C
• Chức năng rã đông: 40 – 60°C. Nhiệt độ mặc định 45°C

Đầu dò nhiệt độ cốt lõi (core temperature probe) của lò nướng Gaggenau BOP251102 cho phép bạn nấu ăn với độ chính xác tuyệt đối. Nó đo nhiệt độ bên trong thực phẩm, khi nhiệt độ cốt lõi yêu cầu đã đạt đến, đầu dò sẽ tự động tắt nguồn, đảm bảo rằng tất cả thức ăn đều được nấu hoàn hảo.

Cách Sử Dụng Đầu Dò Nhiệt Độ Cốt Lõi:

• Đặt đầu dò nhiệt độ cốt lõi vào thức ăn trước khi đặt thức ăn vào khoang nấu nướng.
• Đầu dò nhiệt độ cốt lõi có ba điểm đo. Đặt đầu dò nhiệt độ cốt lõi càng sâu càng tốt, nhưng không được đặt vào chất béo hoặc tiếp xúc với đồ nấu ăn hoặc xương.
• Thịt: Đặt đầu dò nhiệt độ cốt lõi ở điểm dày nhất bên cạnh thịt, đi càng sâu càng tốt. Nếu có nhiều miếng thịt, đặt đầu dò nhiệt độ cốt lõi vào phần dày nhất của miếng thịt giữa cùng.
• Gà: Đặt đầu dò nhiệt độ cốt lõi vào điểm dày nhất ở phần ngực. Tùy thuộc vào cấu trúc của gà, đặt đầu dò nhiệt độ cốt lõi theo chiều ngang hoặc dọc. Đối với gà, đảm bảo rằng đầu dò nhiệt độ cốt lõi không thụt vào lỗ giữa trung tâm của con gà.
• Cá: Đặt đầu dò nhiệt độ cốt lõi phía sau đầu càng sâu càng tốt đối diện với xương sống. Đặt cá toàn bộ lên giá đỡ và đặt nó ở vị trí bơi ngang bằng một nửa củ khoai.
• Khi bạn muốn lật thức ăn, không cần tháo đầu dò nhiệt độ cốt lõi ra. Sau khi lật thức ăn, hãy kiểm tra xem đầu dò nhiệt độ cốt lõi có được đặt đúng vào thức ăn không.
• Nếu bạn tháo đầu dò nhiệt độ cốt lõi trong quá trình hoạt động của lò, tất cả cài đặt sẽ được đặt lại

Lưu Ý – Nguy Cơ Hỏng Đầu Dò Nhiệt Độ Cốt Lõi: Đừng sử dụng đầu dò nhiệt độ cốt lõi với chế độ nướng full surface grill hoặc compact grill. Trước khi sử dụng full surface grill hoặc compact grill, hãy tháo đầu dò nhiệt độ cốt lõi ra khỏi lò. Bạn có thể sử dụng chế độ nướng toàn bộ bề mặt và sử dụng không khí ở nhiệt độ lên đến 250°C. Đầu dò nhiệt độ cốt lõi có thể bị hỏng ở nhiệt độ cao hơn 250°C. Khi sử dụng đầu dò nhiệt độ cốt lõi, không bao giờ đặt nhiệt độ cao hơn 250°C.

Hiệu Suất và Tiện Ích

Lò nướng Gaggenau BOP251102 có thể đạt đến nhiệt độ từ 50 độ C đến 300 độ C, hiển thị nhiệt độ thực tế trong lò để đảm bảo sự chính xác và kiểm soát nhiệt độ tốt nhất trong quá trình nướng. Hệ thống lập trình điện tử hiện đại cho phép lưu tối đa 50 công thức nấu khác nhau, bạn có thể lưu trữ các công thức nấu ăn yêu thích của riêng mình.

Chức năng gia nhiệt nhanh: giúp lò nướng đạt được nhiệt độ mong muốn một cách nhanh chóng. Với chức năng này, thiết bị của bạn đạt đến nhiệt độ bạn yêu cầu đặc biệt nhanh chóng ở “nhiệt trên”, “nhiệt dưới” và “nhiệt trên + dưới” các loại sưởi ấm. Để đảm bảo kết quả nấu đồng đều, không đặt thức ăn trong khoang nướng cho đến khi “gia nhiệt nhanh” đã hoàn tất và biểu tượng làm nóng’đã đi ra ngoài.

Ngoài ra bạn còn có thể cài đặt hẹn giờ trên lò nướng Gaggenau BOP251102: thời gian bắt đầu nấu, thời gian kết thúc, đếm ngược thời gian tắt, đếm thời gian nấu, đếm ngược thời gian tắt dài (tối đa 24h). Để bảo vệ bạn, lò nướng Gaggenau BO420112 được trang bị một tính năng tự động ngắt an toàn. Bất kỳ quá trình gia nhiệt nào cũng tắt sau 12 giờ nếu lò nướng không hoạt động ở thời gian này.

Kết Nối Thông Minh

Hệ thống kết nối thông minh Home Connect cho phép người dùng điều khiển lò nướng Gaggenau BOP251102 từ xa qua Internet bằng điện thoại hoặc máy tính bảng, mang lại sự tiện lợi và linh hoạt trong việc nấu ăn.

Vệ Sinh Thuận Tiện

Một điểm đáng chú ý là chức năng vệ sinh tự động Pyrolytic system (nhiệt phân), giúp lò nướng Gaggenau BOP251102 tự vệ sinh bằng cách làm nóng lên đến 485 độ C để biến các cặn bẩn thành tro khô, từ đó dễ dàng vệ sinh lò một cách hiệu quả. Điều này giúp duy trì sự sạch sẽ và an toàn cho lò nướng.

Hệ thống làm sạch không khí trong lò xúc tác Catalytic: có tác dụng phân hủy các loại khí tổn dư sau quá trình và có mùi khác nhau thành không khí sạch và không mùi.

Hướng dẫn vệ sinh lò nướng Gaggenau BOP251102 bằng nhiệt phân

Việc vệ sinh lò nướng Gaggenau BOP251102 bằng chức năng tự vệ sinh bằng nhiệt phân là cách hiệu quả để làm sạch thiết bị một cách dễ dàng. Dưới đây là các bước thực hiện chi tiết:

• Bước 1: Đặt vị trí chọn chức năng về vị trí “S”.
• Bước 2: Màn hình hiển thị biểu tượng vệ sinh. Nhấn nút “™” để xác nhận.
• Bước 3: Màn hình hiển thị thời gian tắt khi chức năng tự vệ sinh bằng nhiệt phân sẽ kết thúc. Nếu cần, bạn có thể thay đổi thời gian tắt bằng cách sử dụng nút xoay điều khiển. Nhấn nút “™” để xác nhận.
• Bước 4: Lấy ra tất cả các phụ kiện khỏi ngăn nấu và loại bỏ các vết bẩn nặng nề. Nhấn nút “™” để xác nhận.
• Bước 5: Nhấn nút “I” để bắt đầu quá trình vệ sinh. Thời gian vệ sinh sẽ đếm ngược trên màn hình. Nếu thời gian tắt đã được trì hoãn, thời gian cho đến khi chức năng tự vệ sinh bằng nhiệt phân bắt đầu cũng sẽ đếm ngược trên màn hình. Đèn trong ngăn nấu sẽ không sáng. Một tín hiệu âm thanh sẽ phát ra khi quá trình tự vệ sinh bằng nhiệt phân kết thúc. Một thông báo sẽ xuất hiện trên màn hình. Sau khi thiết bị đã nguội, bạn có thể lau sạch tro bám trong ngăn nấu bằng khăn ẩm.

Lưu Ý:
Thời gian tổng cộng của quá trình tự vệ sinh bằng nhiệt phân bao gồm thời gian vệ sinh và thời gian làm nguội. Thời gian cho từng phần của quá trình tự vệ sinh bằng nhiệt phân sẽ được đếm ngược trên màn hình. Vì lý do an toàn, cửa lò sẽ tự đóng khóa một cách tự động. Trong quá trình làm nguội, cơ chế cửa lò sẽ mở ngay khi nhiệt độ xuống dưới 200°C.