BẾP GAS KẾT HỢP LÒ NƯỚNG THERMADOR PRO GRAND® PRD48WDSGU – 48 INCH, 6 BẾP GAS

NHỮNG ĐIỂM NỔI BẬT CỦA THERMADOR PRD48WDSGU

1. Thiết kế Pro Grand® 48 inch – phong cách bếp chuyên nghiệp

Thermador PRD48WDSGU sở hữu kích thước 48 inch, mang đến không gian nấu nướng rộng rãi nhưng vẫn phù hợp với nhiều thiết kế bếp cao cấp.

Thiết bị có kiểu dáng Professional mạnh mẽ, bề mặt inox sang trọng, tay nắm chắc chắn, cụm núm điều khiển phía trước và mặt bếp bằng sứ tráng men.

Thiết kế commercial-depth tạo cảm giác bề thế, đồng thời giúp đồng bộ với hệ tủ bếp và hệ thống hút mùi chuyên dụng.

2. Sáu bếp gas Star® Burner – nấu nướng linh hoạt

Mặt bếp được trang bị 6 đầu đốt gas Star® Burner, cung cấp nhiều mức công suất để đáp ứng các phương pháp nấu khác nhau.

Cấu hình đầu đốt gồm:

• Bếp sau trái: 15.000 BTU, hỗ trợ ExtraLow®.
• Bếp trước trái: 22.000 BTU, hỗ trợ ExtraHigh và ExtraLow®.
• Bếp sau giữa: 15.000 BTU.
• Bếp trước giữa: 18.000 BTU.
• Bếp sau phải: 15.000 BTU, hỗ trợ ExtraLow®.
• Bếp trước phải: 18.000 BTU, hỗ trợ ExtraLow®.

Nhờ nhiều mức công suất, người dùng có thể đồng thời đun sôi, xào, áp chảo, nấu nước sốt và nấu chậm trên cùng một mặt bếp.

3. Đầu đốt ExtraHigh Star® 22.000 BTU

Đầu đốt công suất cao 22.000 BTU cung cấp nhiệt lượng mạnh, phù hợp với các món ăn cần gia nhiệt nhanh như:

• Đun sôi nước.
• Làm nóng nồi chảo lớn.
• Áp chảo steak.
• Xào thực phẩm ở nhiệt độ cao.
• Nấu các món cần nhiệt lớn trong thời gian ngắn.

Đây là lựa chọn lý tưởng cho những người yêu thích phong cách nấu ăn chuyên nghiệp và thường xuyên sử dụng nồi chảo lớn.

4. Bốn đầu đốt ExtraLow® – kiểm soát nhiệt chính xác

Bốn đầu đốt ExtraLow® hỗ trợ duy trì mức nhiệt thấp và ổn định, phù hợp cho những công thức yêu cầu nấu chậm hoặc giữ nhiệt trong thời gian dài.

Công nghệ này hữu ích khi:

• Nấu nước sốt.
• Hầm thực phẩm.
• Đun liu riu.
• Làm tan chảy bơ hoặc chocolate.
• Giữ ấm món ăn.
• Nấu những món dễ bị cháy đáy.

ExtraLow® giúp người dùng kiểm soát nhiệt tốt hơn, hạn chế tình trạng thực phẩm bị quá nhiệt khi nấu ở mức lửa nhỏ.

5. QuickClean Base® – thuận tiện vệ sinh mặt bếp

Hệ thống QuickClean Base® được thiết kế để hỗ trợ vệ sinh mặt bếp dễ dàng hơn sau khi nấu.

Kết cấu đầu đốt Star® cùng bề mặt sứ tráng men giúp hạn chế khu vực tích tụ vụn thức ăn và dầu mỡ. Người dùng có thể lau chùi các khu vực bếp thuận tiện hơn, duy trì vẻ sạch sẽ và sang trọng cho thiết bị.

6. Griddle điện 12 inch – gia nhiệt đều trên toàn bề mặt

PRD48WDSGU được trang bị griddle điện 12 inch với công suất 1.630W và hệ thống gia nhiệt 6-pass.

Mặt griddle không dính, có khả năng phân bổ nhiệt đều, phù hợp để chế biến:

• Pancake.
• Bánh crepe.
• Trứng.
• Bacon.
• Xúc xích.
• Sandwich.
• Rau củ áp chảo.
• Hải sản.
• Thịt áp chảo.

Griddle 12 inch mang lại bề mặt phẳng tiện dụng, đặc biệt phù hợp với các món ăn cần tiếp xúc trực tiếp và đều với nguồn nhiệt.

7. Lò nướng lớn 4.9 FT³ – không gian chế biến rộng rãi

Khoang lò lớn có dung tích 4.9 ft³, cung cấp không gian phù hợp để nướng thịt, gia cầm, bánh mì, bánh ngọt và nhiều món ăn cho gia đình.

Kích thước khoang lò lớn:

• Chiều cao: 16-3/8 inch.
• Chiều rộng: 24-1/4 inch.
• Chiều sâu: 21-1/2 inch.

Kích thước sử dụng thực tế:

• Chiều cao: 12 inch.
• Chiều rộng: 22-1/2 inch.
• Chiều sâu: 19-1/2 inch.

Khoang lò lớn được trang bị 3 ray telescopic, giúp kéo khay ra ngoài thuận tiện khi kiểm tra, đảo hoặc lấy thực phẩm.

8. Lò hơi nước và đối lưu 1.6 FT³

Khoang lò nhỏ có dung tích 1.6 ft³, kết hợp chức năng hơi nước và đối lưu, phù hợp với nhiều phương pháp chế biến.

Các chức năng nổi bật gồm:

• Steam.
• Steam Convection.
• Steam Programs.
• Reheat.
• Defrost.
• Proof.
• Keep Warm.
• Slow Cook.
• True Convection.

Hệ thống hơi nước giúp hỗ trợ duy trì độ ẩm cho thực phẩm, thích hợp để hâm nóng món ăn, hấp thực phẩm, rã đông hoặc chế biến các món cần độ mềm ẩm.

9. True Convection – phân bổ nhiệt đồng đều

Lò nướng lớn hỗ trợ True Convection, giúp luân chuyển khí nóng trong khoang lò để nhiệt phân bổ đều hơn.

Công nghệ này hỗ trợ:

• Nướng bánh ổn định.
• Quay thịt và gia cầm.
• Nướng nhiều loại thực phẩm.
• Hạn chế chênh lệch nhiệt giữa các vị trí trong khoang lò.
• Tối ưu hiệu quả nấu nướng.

Các chế độ nấu của khoang lò lớn gồm:

• Bake.
• Convection Bake.
• True Convection.
• Convection Roast.
• Roast.
• Convection Broil.
• Broil.

10. Chức năng hơi nước đa dạng

Khoang lò nhỏ được tích hợp nhiều chương trình hơi nước, hỗ trợ chế biến thực phẩm theo hướng linh hoạt và giữ được độ ẩm cần thiết.

Các chương trình như Steam, Steam Convection, Reheat và Steam Programs giúp người dùng dễ dàng thực hiện các công việc:

• Hấp thực phẩm.
• Hâm nóng thức ăn.
• Làm mềm thực phẩm.
• Giữ độ ẩm cho bánh mì và món nướng.
• Rã đông.
• Ủ bột.
• Nấu chậm.

11. Self-Clean – tự làm sạch khoang lò

Cả hai khoang lò đều được trang bị chức năng Self-Clean.

Chế độ Superfast 2.5-Hour Self-Clean hỗ trợ làm sạch khoang lò bằng nhiệt độ cao, giúp xử lý dầu mỡ và cặn thức ăn sau quá trình nấu nướng.

Tính năng này giúp giảm thời gian vệ sinh thủ công và duy trì khoang lò sạch sẽ hơn.

12. Bản lề Hydraulic SoftClose® – đóng cửa êm ái

Cửa lò được trang bị bản lề Hydraulic SoftClose®, giúp cửa đóng nhẹ nhàng và hạn chế va đập mạnh.

Cơ chế này mang lại:

• Trải nghiệm sử dụng êm ái.
• Hạn chế tiếng động khi đóng cửa.
• Tăng độ bền cho bản lề.
• Hỗ trợ sử dụng an toàn và thuận tiện.

13. Hệ thống ray telescopic – lấy khay dễ dàng

Khoang lò lớn được trang bị 3 ray telescopic, giúp người dùng kéo khay ra ngoài ổn định và thuận tiện.

Ray telescopic hỗ trợ việc:

• Kiểm tra thực phẩm.
• Đảo mặt món ăn.
• Thêm nguyên liệu.
• Lấy khay nướng.
• Hạn chế phải đưa tay sâu vào khoang lò nóng.

Khoang lò nhỏ sử dụng thiết kế ray tiêu chuẩn, phù hợp với cấu trúc lò hơi nước và đối lưu.

14. Màn hình màu TFT và điều khiển trực quan

Thermador PRD48WDSGU được trang bị màn hình màu TFT, hỗ trợ người dùng theo dõi và cài đặt các chức năng nấu nướng.

Màn hình kết hợp với hệ thống núm điều khiển giúp thao tác thuận tiện, đồng thời tạo điểm nhấn hiện đại cho thiết bị.

15. Home Connect® – kết nối thông minh

Khoang lò lớn hỗ trợ Home Connect® Wi-Fi, cho phép người dùng sử dụng các tính năng kết nối thông minh tương thích.

Home Connect® giúp nâng cao trải nghiệm sử dụng, hỗ trợ theo dõi trạng thái và tương tác với lò thông qua hệ sinh thái kết nối của Thermador.

16. Sabbath Mode và chứng nhận Star-K

PRD48WDSGU hỗ trợ Sabbath Mode cho cả khoang lò lớn và khoang lò nhỏ.

Thiết bị cũng được trang bị chứng nhận Star-K, phù hợp với những nhu cầu vận hành đặc thù theo tiêu chuẩn tương ứng.

THÔNG SỐ KỸ THUẬT THERMADOR PRD48WDSGU

Lưu ý: Cần kiểm tra tài liệu lắp đặt chính thức của đúng phiên bản PRD48WDSGU trước khi thi công tủ bếp. Kích thước, khối lượng và phụ kiện có thể thay đổi theo thị trường hoặc phiên bản sản xuất.

PHỤ KIỆN ĐI KÈM

Thermador PRD48WDSGU được trang bị các phụ kiện chính:

• 3 ray telescopic cho khoang lò lớn.
• 1 ray tiêu chuẩn cho khoang lò nhỏ.
• Multi-Point Meat Probe.
• 1 tấm griddle 12 inch.
• 1 khay hứng dầu mỡ.
• 1 khay hấp.
• 1 khay broil lớn.
• 1 khay broil nhỏ.
• Island Trim.

Phụ kiện tùy chọn

• Vòng đặt chảo wok.
• Griddle chuyên nghiệp.
• Nắp đậy griddle.
• Tấm grill chuyên nghiệp.
• Thớt hoặc chopping block.
• Khay nấu perforated.
• Các loại khay nấu chuyên dụng.
• Phụ kiện hoàn thiện và trang trí theo thiết kế bếp.

TỔNG KẾT

Thermador Pro Grand® PRD48WDSGU là mẫu bếp kết hợp lò nướng cao cấp kích thước 48 inch, mang đến sự kết hợp giữa hiệu suất nấu nướng chuyên nghiệp và khả năng chế biến đa dạng trong một thiết bị duy nhất.

Sản phẩm nổi bật với 6 bếp gas Star® Burner, đầu đốt công suất cao 22.000 BTU, 4 đầu đốt ExtraLow®, griddle điện 12 inch, lò nướng lớn 4.9 ft³, lò hơi nước và đối lưu 1.6 ft³, công nghệ True Convection, Steam Programs, Self-Clean 2.5 giờ, bản lề Hydraulic SoftClose®, Multi-Point Meat Probe, Sabbath Mode và kết nối Home Connect®.

Với kiểu dáng Pro Grand® mạnh mẽ, mặt inox sang trọng và khả năng vận hành linh hoạt, PRD48WDSGU là lựa chọn lý tưởng cho những căn bếp cao cấp, gia đình yêu thích nấu ăn và người dùng mong muốn trải nghiệm bếp chuyên nghiệp ngay tại nhà.